扬州富字冷冻食品有限公司是一家生产、销售淮扬菜肴和面米制品的企业，是扬州家生产速冻包子的企业，也是扬州包子出口的企业。公司本着＂食品、营养＂的宗旨，通过ISO22000食品管理体系的认证，并建立了蔬菜生产基地，引进了世界先进的“麦咨达”产品追溯体系，质量从农田到餐桌得到层层把关。
公司销售网络遍布，并远销美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、香港等国家和地区。麦德龙、大润发、7-ELEVEN、全家、罗森、喜士多等卖场、便利均有销售。近年来，公司以“早餐工程供应商”为企业发展定位，以“让人吃上放心的早餐”为经营理念，以市场需求为导向，成功进行了市场转移和产品结构调整。现在，公司的发展已迈上了新的台阶。
2008年，公司做为北京奥运会餐饮供应企业，出色的完成了供应任务并获得了奥组委颁发的荣誉证书。
2010年，公司的产品又端上了世博会的餐桌，让世界人民都能品尝到扬州包子的美味。